Chapitre 02 : La nutrition des organes.

Objectif de fin de chapitre : Relier les besoins des organes à leurs stratégies de transport à l'intérieur des organismes.

le vocabulaire utile pour le chapitre :

arthropodes : ensemble des être vivants possédant un squelette externe articulé. (voir classification) 

hématie : ( = globule rouge) cellule du sang transportant le dioxygène.

hémolymphe : liquide présent l'intérieur du corps des arthropodes.

sang : liquide circulant dans le sytème circulatoire des vertébrés.

sève : liquide qui circule dans des vaisseaux entre les différents organes de la plantes.

vaisseaux conducteur : conduit permettant le transport de la sève chez les végétaux.

vertébrés : ensemble des être vivants possédant une colonne vertébrale constituée de vertébres.

I/ l'approvisionnement des organes des animaux.

La plupart des animaux possèdent un système circulatoire permettant le transport des éléments constituant un besoin pour les organes. 

le système circulatoire a aussi pour rôle d'éliminer les déchets produits par les organes. ( rappel : thème 3 /chapitre 01)

Le liquide présent dans le système circulatoire se déplace afin :

  • d'apporter aux organes se dont ils ont besoins.
  • de prendre en charge les déchets et de les éliminer à l'extérieur de l'organisme.

1 Chez les vertébrés:

Les vertébrés possèdent un système circulatoire clos constitué de d'un coeur, de veines, d'artères et de capillaires.

Le liquide circulant à l'intérieur du système circulatoire des vertébrés est appelé "sang".

2 Chez les arthropodes  : 

Les arthropodes ne possèdent pas de système circulatoire clos. Il y a présence d'un coeur et d'artères mais pas de veines et de capillaire.

Le liquide circulant à l'intérieur des arthropodes est appelé " hémolymphe".

II / Le moteur de la circulation des animaux.

Bien que les stratégies peuvent être différentes, le coeur des animaux va fonctionner de façon rythmique en alternant entre des périodes de contraction et des périodes de relâchement.

La contraction du coeur permet d'exercer une pression sur le liquide du sytème circulatoire entrainant un mouvement de ce liquide dans le corps.

III / les transports de matière chez les végétaux.

Il est possible d'observer chez les végétaux différents types de vaisseaux conducteurs

Les liquides présents dans les végétaux emprunte ces vaisseaux conducteur afin de se déplacer. 

différents liquides se déplacent l'intérieur d'une plante. 

la sève brute ( 99% d'eau , 1% de matière minérale )

la sève élaborée ( 80% d'eau, 19% de matière organique, 1% de matière minérale)